Consejo del mes

Se acerca el verano y es el momento de buscar la frescura en cualquier lugar. Es aquella temporada que piensas: "Ya no puedo más con este calor. No me apetece prepararme nada que implique cocinar". En este sentido, tenemos una solución muy oportuna por este pensamiento: los 'smoothies'. Estas bebidas son para esta época del año y, por eso, nos avanzamos un poco a este calor que vendrá y os proponemos algunas combinaciones saludables para hacer estos días de altas temperaturas.


Qué es un 'smoothie'?
El 'smoothie' es una bebida muy saludable y refrescante, que permite una gran combinación de ingredientes, puesto que su esencia se basa en elementos frescos como la fruta y las verduras, pero podemos añadir otros ingredientes saborizantes u otros añadidos para hacerlos más sabrosos y completos.



RECETAS PARA HACER EN CASA ESTE VERANO
SMOOTHIE QUEMA GRASAS
Dificultad: fácil | Ración: 1 | Tiempo de preparación: 10 minutos | 165 kcal

Ingredientes:
1 taza de té verde
1 loncha grande de piña natural
1 cucharada de copos de avena integrales
1 cucharada de semillas de lino
Elaboración: Cortamos en trozos una loncha de piña natural y la incorporamos en el vaso de turbinar junto con la cucharada de copos de avena, las semillas de lino y el té. Metemos agua y batimos hasta que los ingredientes se integren de forma homogénea.


SMOOTHIE DE SANDÍA, FRESA Y PLÁTANOS
Dificultad: fácil | Ración: 1 | Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes:
500 gr. de sandía cortada sin corteza
250 gr. de fresones
2 plátanos
El zumo de 1 limón
4 cubitos
NOTA: Si tenemos la fruta y la verdura en el frigorífico, serviremos un smoothie fresco y no será necesario enfriarlo. En caso contrario, lo serviremos con hielos.
Elaboración: Pelamos y cortamos en dados todos los ingredientes. Los introducimos en una túrmix. Incorporamos los hielos (si la fruta no es fresca), el zumo de limón y un poco de agua fría. Batimos y servimos.



SMOOTHIE DETOX
Dificultad: fácil | Ración: 1 | Tiempo de preparación: 10 minutos | 165 kcal

Ingredientes:
½ pepino con piel
1 rama de apio
4 zanahorias
100 ml. de agua mineral
Elaboración: Licuamos todos los ingredientes o los batimos con una batidora. Añadimos el agua y volvemos a batir.